João Manuel Rodrigues Coutinho est un chirurgien portugais spécialisé en chirurgie hépatobiliaire et pancréatique. Il a obtenu son diplôme de médecine à la Faculté de Médecine de Lisbonne en 1974 et s’est spécialisé en chirurgie générale en 1988. En 1991, il a complété une formation avancée en transplantation hépatique, également à Lisbonne. Il dirige l’Unité Hépatobilio-Pancréatique du Centro Hospitalar Universitário Lisboa Norte depuis 1988 et est professeur invité à la Faculté de Médecine de l’Université de Lisbonne. Il a réalisé plus de 7 000 interventions chirurgicales, dont environ 3 000 en chirurgie hépatobiliaire et 3 000 en laparoscopie. Il est aussi l’auteur de nombreuses publications scientifiques et participe activement à des congrès nationaux et internationaux. João Coutinho est une figure centrale de la chirurgie hépatobiliaire au Portugal.