Le Pr Sabine Sarnacki, formée en médecine et docteur en chirurgie pédiatrique, a construit sa carrière à l’Hôpital Universitaire Necker–Enfants Malades (AP HP) à Paris, où elle a été nommée cheffe du Service de chirurgie viscérale et urologique pédiatrique en 2015. Titulaire d’un Ph.D., elle a fondé en 2015 le laboratoire IMAG2, dédié à la chirurgie guidée par l’image et la simulation (réalité augmentée), en collaboration entre Necker et l’Institut Imagine.
Spécialiste de la chirurgie pédiatrique avec un volet marqué en chirurgie hépatobiliaire et transplantation (hépatique, rénale, intestinale et multiviscérale), elle coordonne également la filière nationale NeuroSphinx pour les malformations pelvi-périnéales rares, et dirige le centre MAREP pour les anomalies anorectales. Elle est, par ailleurs, présidente de la Société Française de Chirurgie Pédiatrique et vice-présidente du 2ᵉ Plan National Maladies Rares (2011–2016).
Au plan scientifique, elle a co signé près de 378 publications avec plus de 9 200 citations, portant sur la chirurgie minimement invasive, la chirurgie robotique pédiatrique, et la chirurgie guidée par l’imagerie 3D pour les tumeurs de l’enfant (neuroblastome, tératomes, etc.). Elle contribue activement à la recherche translationnelle en transplantologie, et participe à des efforts innovants dans la modélisation et la planification chirurgicale assistée par logiciel.